孕31周胎儿头大可通过控制饮食、自然分娩、剖宫产术帮助顺利分娩，具体分析如下：
1、控制饮食
由于孕31周是胎儿生长的高峰期，也是孕妇体重增长最快的时间，此时间段内饮食上需要合理控制，并限制高盐、高糖以及高脂肪食物，可根据自身情况进行适当的运动，有利于后期的生产。
2、自然分娩
如果母亲骨盆条件良好，并且胎儿头围比正常范围略微偏大，只要后期控制好体重，可以在医生建议下尝试顺产。
3、剖宫产术
如果胎儿头大，并且孕妇伴有骨盆狭窄等情况，就需要在医生建议下通过剖宫产手术帮助分娩。
建议孕妇在怀孕期间定期到医院产检，出现任何不适时，需及时咨询专业医生。
