任性萝卜丸
任性萝卜丸的做法，任性萝卜丸主要食材：萝卜,面粉，配料：盐,胡椒粉,花椒粉,鸡精,泡打粉,葱,姜。
适宜人群：一般人群均可食用。适合【减肥、癌症早期、便秘,高血脂,高血压】患者多食。
禁忌人群：萝卜性偏寒凉而利肠,【脾虚泄泻】者慎食或少食；【阳虚偏寒、脾胃虚寒】者不宜多食；【胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎,单纯甲状腺肿,先兆流产,子宫脱垂】等患者忌食萝卜。
所需材料
以下为本菜谱所需的全部食材与调料，建议下厨前提前称量备齐，操作更顺手。
- 萝卜 240克（主料）
- 面粉 210克（主料）
- 盐 少许
- 胡椒粉 少许
- 花椒粉 少许
- 鸡精 少许
- 泡打粉 1克
- 葱 1小棵
- 姜 少许
做法步骤详解
按照下列步骤依次操作即可完成，过程中注意火候与时间的把控。
1. 准备好食材，
2. 两种萝卜擦成细丝，就这样别切，这样炸好了口感最好，长长的条，
3. 葱姜切碎了备用，
4. 准备210克面粉，就是普通面粉，
5. 把面粉倒入萝卜丝盆里，加葱姜，盐，花椒粉，胡椒粉，鸡精，泡打粉，少量水拌匀了备用，不要太稀，用筷子挑起不掉就可以，
6. 热锅，
7. 倒油，油的要多些，具体多少没称，也有几百克吧，500以上吧，油少了丸子漂不起来，
8. 准备好一个塑料筐，垫吸油纸，
9. 油热了，冒热烟，放一点面糊看看起泡吧，要是起很多泡泡，说明油温太低，温度达到了关火，把萝卜糊团成圆的也行，我用筷子挑起来转转，不是太圆就是任性吃法，把丸子下锅里像图这样，别放太多，开大火开始炸丸子唠，，
10. 炸一两分钟后改中火，火太大容易胡，
11. 丸子炸好了，可以捞出，用这个小漏勺捞，太方便了，连渣渣都捞干净呢，
12. 捞出控好油直接放小筐里，放筐里目的是控干油，
13. 炸的看着不多一盘子装不下，
食疗功效与中医解读
药食同源，吃对才养人
主料 · 定食性之纲
食疗以主料为本，其性味归经决定整道菜的调理方向——或补气养血，或健脾开胃，或清热润燥，是功效的根基。
辅料 · 协同增效
姜、葱、蒜、油盐酱料不只提味去腥，更各禀温中散寒、行气开胃之性，用量得宜可与主料相辅相成。
搭配 · 寒热调和
荤素相配、寒温相济，可使整道菜性味趋于平和——补而不滞、凉而不伤，适合更多人日常食用。
烹法 · 火候定效
火候与时长直接影响食养成分的留存：中小火慢炖久煲，营养溶出更充分；大火快炒则取其鲜嫩爽口。
家常小贴士
细节做足，营养与美味兼得