尖椒皮蛋
尖椒皮蛋的做法，尖椒皮蛋主要食材：皮蛋,豆腐，配料：香菜,蒜,青椒,红辣椒,蚝油,醋,黑胡椒粉,香油,盐,白糖,鸡精。
泻热
青椒淋汁皮蛋
青椒淋汁皮蛋的做法，青椒淋汁皮蛋主要食材：皮蛋,青椒，配料：姜,小米辣,薤白,蒜,香葱,料洒,香菜。
皮蛋拌秋葵
皮蛋拌秋葵的做法，皮蛋拌秋葵主要食材：皮蛋,秋葵，配料：红油辣子,盐，鸡精,蒜,生姜,生抽,白糖,醋,熟芝麻，花生米,小葱,香油。
凉拌皮蛋
凉拌皮蛋的做法，凉拌皮蛋主要食材：皮蛋，配料：蒜头,生抽,辣椒油,盐,麻油,红椒,米醋。
皮蛋拌玉子豆腐
皮蛋拌玉子豆腐的做法，皮蛋拌玉子豆腐主要食材：皮蛋,玉子豆腐，配料：醋,糖,味极鲜,油,盐,番茄酱。
凉拌皮蛋豆腐
凉拌皮蛋豆腐的做法，凉拌皮蛋豆腐主要食材：皮蛋,内酯豆腐，配料：香醋,麻油。
尖椒皮蛋
尖椒皮蛋的做法，尖椒皮蛋主要食材：皮蛋,尖椒,压榨菜籽油，配料：盐,味精,花椒粉,酱油,葱姜蒜。
麻辣变蛋
麻辣变蛋的做法，麻辣变蛋主要食材：变蛋，配料：辣椒面,花椒碎,芝麻,生抽,醋,白糖,鸡精,花生油,葱,姜。
青椒黄瓜拌皮蛋
青椒黄瓜拌皮蛋的做法，青椒黄瓜拌皮蛋主要食材：皮蛋，配料：青椒,红油,生抽,盐,味精,蒜泥,醋,香油。
双椒皮蛋
双椒皮蛋的做法，双椒皮蛋主要食材：皮蛋,青椒,红椒，配料：大蒜,小葱,芝麻,酱油,陈醋,油,盐。