啤酒鸭
啤酒鸭的做法，啤酒鸭主要食材：鸭肉,青红椒,八角,桂皮,葱,姜,蒜，配料：盐,鸡精,白糖,白胡椒粉,料酒,老抽,酱油,色拉油。
滋阴
茶树菇老鸭汤
茶树菇老鸭汤的做法，茶树菇老鸭汤主要食材：鸭肉，配料：茶树菇,姜,盐。
鸭肉焖土豆
鸭肉焖土豆的做法，鸭肉焖土豆主要食材：鸭肉,土豆，配料：姜,油,酱油,蚝油,盐,料酒。
蒜苔炒鸭片
蒜苔炒鸭片的做法，蒜苔炒鸭片主要食材：鸭肉,蒜苔,红椒，配料：油,黄酒,生抽,淀粉,盐,姜。
菠萝鸭
菠萝鸭的做法，菠萝鸭主要食材：鸭肉,菠萝，配料：红椒,青椒,生姜,葱,盐,生抽,料酒,白糖,蚝油,食用油,清水。
香酥鸭腿
香酥鸭腿的做法，香酥鸭腿主要食材：鸭腿，配料：茴香桂皮香叶,姜片,盐,料酒,耗油,六月鲜酱油。
啤酒鸭
啤酒鸭的做法，啤酒鸭主要食材：鸭腿,啤酒，配料：葱姜蒜,干辣椒，花椒,八角，桂皮，草果,老抽,食用油,糖,盐。
卤味拼盘
卤味拼盘的做法，卤味拼盘主要食材：鸭腿,鹌鹑蛋,豆腐干,茴香桂皮香叶，配料：鸭爪,鸭翅,姜片,盐,料酒,耗油,六月鲜酱油。
卤猪舌
卤猪舌的做法，卤猪舌主要食材：猪舌头,香叶，配料：生姜,鲜酱油,蚝油,盐,红糖,小茴香,大茴香。
鸭肉卷
鸭肉卷的做法，鸭肉卷主要食材：鸭肉，配料：黑胡椒酱,白酒,盐,橄榄油,䓤,彩椒,洋葱,黑胡椒粉,草果,苹果,香叶。