土司披萨
土司披萨的做法，土司披萨主要食材：切片土司，配料：披萨酱,马苏里拉芝士碎,五花肉,莲藕,胡萝卜。
适宜人群：
禁忌人群：
所需材料
以下为本菜谱所需的全部食材与调料，建议下厨前提前称量备齐，操作更顺手。
- 切片土司 3片（主料）
- 披萨酱 适量
- 马苏里拉芝士碎 适量
- 五花肉 随意
- 莲藕 随意
- 胡萝卜 随意
做法步骤详解
按照下列步骤依次操作即可完成，过程中注意火候与时间的把控。
1. 五花肉洗净切薄片。
2. 加入葱姜蒜，生抽，蚝油，鸡精，白糖，盐，五香粉，胡椒粉腌制半小时。（想偷懒的可以直接切片后下锅煎，煎的时候加调味品也行。）
3. 把腌好的五花肉铺在平底锅上小火煎至两面金黄即可，盛出待用。五花肉本身有油，所以不必倒油直接煎，半熟全熟都可以。
4. 莲藕去皮切薄片，洗干净用热水泡一两分钟防止变黑。
5. 平底锅里用刚才五花肉煎出来的油把藕片双面稍微煎下即可，盛出待用。（想偷懒也可以不煎，直接和胡萝卜丝一起焯水，但绝对没有煎过的香脆）
6. 胡萝卜去皮切丝，用盐腌制十几分钟后洗干净焯水备用。
7. 预热烤箱上下火200度。准备材料，土司片，马苏里拉芝士碎，刚才准备的菜，披萨酱。（披萨酱可以换成番茄酱，不过个人还是喜欢披萨酱，不太习惯番茄酱的味道。）
8. 烤盘上铺锡纸或油纸，摆好土司片，抹一层披萨酱，撒少许芝士碎。
9. 铺煎好的五花肉。
10. 撒一些芝士碎，铺煎好的藕片。
11. 撒芝士碎，铺焯过水的胡萝卜丝，最后表面多撒点芝士碎。
12. 送入预热好的烤箱中层上下火200度10分钟至芝士碎融化即可。
13. 出炉，开吃！
14. 再搭配一杯巧克力牛奶或其他饮品，完美！喷香的五花肉，爽脆的藕片，香甜的胡萝卜丝，松脆的土司边缘，加上浓郁的奶酪芝士，美味！
食疗功效与中医解读
药食同源，吃对才养人
主料 · 定食性之纲
食疗以主料为本，其性味归经决定整道菜的调理方向——或补气养血，或健脾开胃，或清热润燥，是功效的根基。
辅料 · 协同增效
姜、葱、蒜、油盐酱料不只提味去腥，更各禀温中散寒、行气开胃之性，用量得宜可与主料相辅相成。
搭配 · 寒热调和
荤素相配、寒温相济，可使整道菜性味趋于平和——补而不滞、凉而不伤，适合更多人日常食用。
烹法 · 火候定效
火候与时长直接影响食养成分的留存：中小火慢炖久煲，营养溶出更充分；大火快炒则取其鲜嫩爽口。
家常小贴士
细节做足，营养与美味兼得