客家酿豆腐
客家酿豆腐的做法，客家酿豆腐主要食材：豆腐,五花肉，配料：盐,高汤,葱花,生粉,蒜末,五香粉。
开胃消食
麻婆豆腐
麻婆豆腐的做法，麻婆豆腐主要食材：豆腐,牛肉末,葱,姜,蒜，配料：盐,鸡精,白糖,淀粉,花椒粉,辣椒粉,郫县豆瓣酱,豆䜴,料酒,老抽,沙拉油。
黑三剁
黑三剁的做法，黑三剁主要食材：大头菜,香菇,肉末，配料：姜末,青椒,蒜末。
腊肉烧茄子
腊肉烧茄子的做法，腊肉烧茄子主要食材：腊肉,茄子，配料：葱,姜,蒜,干辣椒,盐,鸡精,白糖,白胡椒粉,水淀粉,料酒,色拉油。
锅塌豆腐
锅塌豆腐的做法，锅塌豆腐主要食材：豆腐，配料：葱,蒜,蛋液,面粉,高汤,麻油,黄酒,生抽,盐,白糖。
夫妻肺片
夫妻肺片的做法，夫妻肺片主要食材：牛肚,牛舌,牛头皮,牛心,牛肉,牛骨,香芹，配料：盐,姜,料酒,白糖,酱油,红油辣子。
八宝牛肉酱
八宝牛肉酱的做法，八宝牛肉酱主要食材：榨菜,去皮花生,黑木耳,干香菇,虾皮,香干,牛绞肉,鸡油菌，配料：豆瓣酱,冰糖,八角,草果,香叶,料酒,干辣椒碎,蒜蓉,姜泥,老抽,黑胡椒碎,蚝油,生抽,香油。
酸辣汤
酸辣汤的做法，酸辣汤主要食材：豆腐,火腿,木耳，配料：红辣椒,香菜,盐,醋,麻油,老抽,料酒。
小葱拌豆腐
小葱拌豆腐的做法，小葱拌豆腐主要食材：豆腐，配料：盐,生抽,小葱,香油。
腊肉烧茄子
腊肉烧茄子的做法，腊肉烧茄子主要食材：腊肉,茄子,姜,葱,蒜,干辣椒，配料：盐,鸡精,白糖,白胡椒粉,料酒,水淀粉,色拉油。